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中/高級評茶員培訓班

就業方向:
取得《評茶員資格證書》后可以從事茶葉品鑒,茶藝培訓,茶藝表演,茶文化推廣,茶行業自主經營等工作。

類別: 職業 學習形式: 面授 課時: 60學時

專業簡介

【開課時間】:第26期(高級茶藝師、高級評茶員)班,12月16日-12月29日。

評茶員簡介】:評茶員經過國家認證的、以評茶為職業的人員簡稱“評茶員”。評茶員是以感覺器官評定茶葉品質(色、香、味、形)高低優次的人員。

【資格證簡介】 :考試合格者頒發國家農業部職業技能鑒定指導中心或國家人力資源和社會保障部職業技能鑒定指導中心頒發的國家職業資格證書,學員自由選擇證書,參加相應的體系的考試。初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、師級(國家職業資格二級)、高級技師級(國際職業資格一級),在國家職業資格工作網查詢,證書全國通用。

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教學計劃

評茶員課程設置:

序號

級別

培訓內容

學習時間

1

評茶員中級

1、茶葉知識概論(茶葉的起源,茶樹知識,茶葉分類,茶葉特性);

2、茶葉加工關鍵工藝(六大茶類及其再加工茶類的初制以及精制);

3、普洱茶綜合知識(普洱茶的定義,普洱茶的由來,普洱茶的加工工藝以及種類,普洱茶的地域特點,普洱茶的收藏鑒賞);

4、茶葉感官審評知識、茶葉標準知識、評茶準備、綜合判定,烘青、滇紅、花茶、普洱茶感官品質評定、優質普洱茶評選、茶葉市場實踐等。

7天

2

評茶員高級

1、茶葉品質色香味的化學本質;

2、各茶葉品質特點及審評知識;

3、茶葉標準及實物標準樣知識;

4、各類茶審評操作;

5、各茶葉品質特征形成;

6、茶葉感官審評技術及審評術語應用;

7、劣質茶葉鑒別;

8、七檔制評分法;

9、茶葉企業經營管理等。

7天

3

評茶員中高級

以上評茶員全部課程內容。

15天

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職業

專業名稱學習形式學制學費報名
高級商務秘書保過班面授40學時800 元立即報名
高級商務秘書精講班面授40學時650 元立即報名
中/高級茶藝師班面授90學時3600 元立即報名
中/高級評茶員班面授60學時3980 元立即報名

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評茶員學員認真學習中

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評茶員教學過程掠影

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評茶員教學掠影

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云南泛亞考槃茶藝培訓中心評茶員教學;掠影

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評茶員教學

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云南泛亞考槃茶藝培訓中心評茶員教學掠影

評茶員周錦燕老師正在教學

云南泛亞考槃茶藝培訓中心評茶員教學掠影

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